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Les Menzels de Midoun

Le Menzel est l'habitat rural traditionnel de l'ile de Djerba.
C'est une petite exploitation agricole souvent autarcique. Le puits est l'élément central du Menzel, autrefois les dromadaires servaient à sortir l'eau de terre mais aussi au battage des récoltes ou encore à l'extraction de l'huile (voir galerie: l'olive).
Des canaux d'irrigation alimentent les petites parcelles où poussent le blé, l'orge et les légumes. L'oranger, le citronnier, l'amandier ou le figuier, croissent souvent sous les immenses et vieux palmiers dattiers.
Des chèvres, des moutons et des ânes complètent le bestiaire de ce petit paradis.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2012 février 

DJERBA L'ile-jardin

La grande majorité des touristes qui séjournent à Djerba ne quittent pas leurs hôtels.

Pourtant cette petite ile possède encore de nombreux témoignages de son riche passé, pas toujours mis en valeur, il est vrai, mais les nombreux taxis qui sillonnent l'ile peuvent facilement vous ballader pour quelques dirhams et vous faire découvrir les merveilles de l'ile:

Menzels, oliveraies, mosquées fortifiées, puits, huileries ou mosquées souterraines, synagogue millénaire font revivre le passé de cette terre entourée d'eau qui de nombreuses fois au cours des siècles fût colonisée.

L'eau fût et demeure le véritable enjeu de Djerba, l'ile compte pas moins de 2500 puits à l'architecture caractéristique. Les citernes sont aussi très nombreuses et les djerbiens fûrent des écologistes bien avant l'heure. En effet ils récupéraient la moindre goutte de pluie grace à d'astucieuses citernes souterraines.

Le nombre important des mosquées s'explique aussi avec la recherche constante d'eau. Si le puisatier découvrait un point d'eau douce, la communauté s'installait à cet endroit et construisait sa mosquée.
Si les puits construits se tarissaient par excès de puisage, l'ensemble de la communauté se déplaçait j'usqu'à un nouveau puit...

Lors de mon court séjour la pluie tomba plusieurs jours à la grande joie de la population locale, mais le vent chasse rapidement les nuages sur cette ile-jardin et le beau temps fût vite de retour.


 

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